Concours des miels 2005

Accueil Vos remarques au webmaster Règlement : Article 1 : Le concours est ouvert à tous les apiculteurs membres du Syndicat "l'Abeille du Forez" à jour de leur cotisation pour l'année en cours. Article 2 : Les participants s'engagent à ne présenter que des miels de leur production et de l'année en cours. Article 3 : Tout participant peut concourir pour plusieurs types de miel. Article 4 : Les échantillons seront réceptionnés avant le 26 novembre chez les apiculteurs suivants : Marius CHAMPET, Chemin de Rio 42600 MONTBRISON Joseph GAUTHIER, Bissieux 42560 ST JEAN SOLEYMIEUX Fernand SIMON, La Place 42990 ST GEORGES EN COUZAN Patrick CHAUSSE, Le Reynard 42110 EPERCIEUX ST PAUL Ils pourront être réceptionnés le Samedi 26 Novembre lors de la permanence de la coopérative de 9h30 à 11h30 rue du stade à Montbrison. Attention, la permanence de la Coopérative du 3 Décembre est avancée au 26 Novembre. Les apiculteurs préciseront pour chaque échantillon - minimum 250 grammes - et sur papier libre (élastique autour du pot) leur nom, adresse, n° de téléphone et type de miel. Article 5 : Il n'y a pas de participation aux frais. Article 6 : Catégories des miels. Classe 1. Miels multifloraux Classe 2. Miels monofloraux type 1 : miel de plaine clair type 2 : miel de plaine foncé type 3 : miel de montagne clair type 4 : miel de montagne foncé type 5 : miel crêmeux type 6 : miel de forêt type 1 : miel d'acacia type 2 : miel de châtaignier type 3 : miel de callune type 4 : miel de sapin Les miels de cru (monofloraux) ne feront l'objet d'une catégorie spécifique qu'à partir de 3 échantillons. Sinon ils seront classés dans la catégorie la plus proche après l'avis de l'apiculteur. Article 7 : Les miels devront être présentés liquide, sauf pour le miel crêmeux. La mesure du taux d'humidité sera le seul critère retenu pour concourir. Il devra être inférieur à 18 % sauf pour le miel de callune : 20 %. Le concours portera uniquement sur l'analyse sensorielle. Article 8 : Le jury sera composé de personnes ayant l'expérience de l'analyse sensorielle des miels. En aucun cas elle ne pourraient être juge et partie. Nul ne peut donc être membre du jury dans une catégorie où il a lui même présenté un miel. Article 9 : Des diplômes (médaille d'or, d'argent , de bronze) seront attribués aux apiculteurs dont les miels auront été primés. Il ne peut être fait état de la récompense obtenue que pour la production du lot primé. La remise des prix aura lieu lors de l'Assemblée Générale le dimanche 4 Décembre à la salle des fêtes de Savigneux. Les résultats seront publiés dans le Bulletin de liaison de Février 2006, dans la revue "L'abeille de France" et dans la presse locale. Article 10 : La participation au concours entraîne de la part des candidats l'acceptation du présent règlement ainsi que des décisions prises par le jury. Haut de page